Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2017

Resep Olahan Umbi-Umbian

Gambar
Resep Olahan Umbi-Umbian 
1. Klepon Ubi
Bahan : ·1 Kg ubi ·1 Ons pathi kanji ·Pewarna makanan secukupnya ·Parutan kelapa ·Gula merah dan vanili
Cara membuat : Proses pertama : ·Ubi dikupas dari kulitnya, kemudian dicuci bersih ·Ubi yang sudah bersih tadi dikukus  ± selama 30 menit sampai matang ·Kemudian dihaluskan, ditambah dengan pathi kanji dan pewarna makanan secukupnya ·Setelah itu, dibentuk bulat-bulat dan diisi dengan gula merah yang sudah disisir terlebih dahulu Proses kedua : ·Selanjutnya, adonan yang sudah dibentuk tadi, dikukus lagi selama  ±15 menit ·Adonan yang sudah jadi kemudian ditaaburi parutan kelapa ·Siap disajikan  
h   2. Bengawan Solo Bahan : ·2 Kg Ketela pohon ·¾ Kg gula pasir ·3 botol pewarna ( merah, kuning, hijau ) ·2 bungkus vanili ·2 biji kelapa ·Garam secukupnya

MAGELANGAN SPECIAL

Gambar
Kelompok :Ahmad Afifudin SyakuriAjeng Sekar ApriyaniAlya Jefriani EkariaIlham Adi PermanaPuan Candra SyahananiSofia Cahyana

Alat yang diperlukan :