Resep Olahan Umbi-Umbian
Resep Olahan Umbi-Umbian 1. Klepon Ubi Bahan : · 1 Kg ubi · 1 Ons pathi kanji · Pewarna makanan secukupnya · Parutan kelapa · Gula merah dan vanili Cara membuat : Proses pertama : · Ubi dikupas dari kulitnya, kemudian dicuci bersih · Ubi yang sudah bersih tadi dikukus ± selama 30 menit sampai matang · Kemudian dihaluskan, ditambah dengan pathi kanji dan pewarna makanan secukupnya · Setelah itu, dibentuk bulat-bulat dan diisi dengan gula merah yang suda...
