Hasil pengolahan Serlia

Hasil Pengolahan 

Serelia Dan Manfaatnya

1.  Pengertian Serelia 

       Serealia merupakan kelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji/bulirnya sebagai sumber karbohidrat/pati. Serealia adalah biji-bijian berasal dari Family Graminae yang kaya akan karbohidrat. Serelia merupakan bahan pokok manusia, ternak, dan industri yang menggunakan karbohidrat sebagai bahan baku. Bahan makanan yang termasuk serelia antara lain padi, jagung dan gandum.

2.  Hasil Pengolahan Serelia

      a)  Padi

            1)  Beras Putih                         2)  Tepung beras                                                      

         3)  tepung ketan                 4)  kue cucur

           

        4)  klepon

b)  Gandum

      

      1)  lCookie                                             2)  Roti Gandum

            

     3)  Martabak Manis                         4)  Pancake

            

      5)  biskuit                                         6)  oatmeal

          

c.  Jagung

      1)  bakwan jagung                     2)  popcron

        

     3)  emping jagung                        4)  pancake jagung

       

     4) jagung bakar                          6)  puding jagung

    

d.  Sorgum

    1)  kue sorgum                     2)  ten teng sorgum
       
3)  tos sorgum

sumber;
http://www.mikirbae.com/2015/06/jenis-jenis-serealia-dan-manfaatnya.html
https://anaszu.wordpress.com/2009/08/09/produk-olahan-sorgum/
http://www.bintang.com/food-travel/read/2837312/resep-kue-klepon-penganan-90-an-yang-bisa-meledak-di-mulut